Pumpunan – Meskipun sering dikonsumsi untuk pelepas dahaga namun manfaat air kelapa muda tidak banyak diketahui oleh banyak orang. Air dari tumbuhan ini memiliki elektrolit dan mineral serta vitamin lainnya yang dibutuhkan tubuh. Lalu apa saja manfaat konsumsi kelapa muda untuk kesehatan? Berikut ulasannya.
Baca Juga:
12 Manfaat Konsumsi Sari Kurma
Kandungan dalam Air Kelapa Muda
Air kelapa tersusun atas elektrolit, mineral, dan vitamin. Selain itu juga terdapat gula dengan kandungan yang rendah serta karbohidrat dengan sedikit protein dan lemak.
Kandungan kaliumnya lebih tinggi daripada minuman olahraga yang diformulasi. Ia lebih sehat dibandingkan meminum minuman isotonik yang biasanya mengandung tambahan gula dan perasa.
Bahkan lebih tinggi dibandingkan memakan empat buah pisang. Mineral dalam yang terdiri dari kalsium, zat besi, mangan, magnesium, dan seng lebih baik dibandingkan dengan kandungan mineral dalam jeruk.
Nutrisi lainnya yang ada di dalamnya adalah antioksidan dengan manfaat kesehatan yang besar.
Berdasarkan Data Komposisi Pangan Indonesia kandungan gizi yang terdapat dalam 100 gram air kelapa yaitu sebagai berikut:
Energi: 17 Kalori (Kal)
Protein: 0.2 g
Lemak : 0.1 g
Karbohidrat: 3.8 g
Kalsium: 15 miligram (mg)
Fosfor: 8 mg
Besi: 0.2 mg
Natrium: 1 mg
Kalium: 149 mg
Baca Juga:
Pertanda Kelebihan Konsumsi Karbohidrat Tanpa Disadari
Manfaat Air Kelapa Muda
1. Mencukupi Kebutuhan Cairan Tubuh
Kelapa banyak mengandung air dan elektrolit, terutama natrium dan kalium. Elektrolit berfungsi untuk mendukung aktivitas sel dan jaringan tubuh serta menjaga kadar cairan tubuh tetap seimbang. Air tumbuhan ini bisa menangani orang yang sedang muntaber atau berisiko terkena dehidrasi.
2. Mencegah Osteoporosis
Kalsium dibutuhkan untuk memperkuat tulang. Nah, karena mengandung kalsium maka air tumbuhan ini dapat mencegah terjadinya osteoporosis.
3. Memperlambat Penuaan
Di dalam air tumbuhan ini juga terdapat sitokinin yang merupakan hormon pertumbuhan. Nah, kandungan tersebut mempunyai efek anti-penuaan, anti-karsinogenik, dan anti-trombotik atau anti pembekuan darah. Kandungan tersebut dapat mengatur pertumbuhan, perkembangan, dan penuaan sel sehingga bermanfaat untuk kecantikan.
4. Mengatur Tekanan Darah dan Kolesterol
Kandungan kalium yang tinggi dan natrium yang rendah di dalamnya bagus untuk kesehatan jantung karena meningkatkan sirkulasi darah, menurunkan tekanan darah sehingga mengurangi potensi risiko serangan jantung dan stroke. Selain itu natrium mampu menurunkan kadar gula darah pada orang yang memiliki tekanan darah tinggi karena dapat mencegah terbentuknya penggumpalan darah.
5. Baik untuk Kesehatan Pencernaan
Kandungan asam amino, enzim, mineral, dan asam lemak di dalamnya membuatnya memiliki osmolaritas tinggi. Osmolaritasnya lebih tinggi dibandingkan dengan ORS (Oral Rehydration Therapy) yang direkomendasikan WHO untuk pengobatan diare. Sehingga air tumbuhan ini dapat mengobati diare, gangguan pencernaan, konstipasi, cacingan, infeksi kandung kemih, dan gangguan ginjal.
Selain itu, air buah tumbuhan ini juga mengandung natrium dan klorida yang rendah serta tinggi gula dan asam amino untuk dehidrasi yang mungkin terjadi akibat gangguan pencernaan.
6. Mencegah Penyakit Batu Ginjal
Batu ginjal terbentuk ketika kalsium, asam oksalat, dan komponen lain mengendap menjadi kristal dan terbawa di dalam urine. Nah, air kelapa muda ternyata dapat mencegah kristal menempel pada ginjal dan saluran kemih. Hal tersebut karena air kelapa dapat meminimalisir radikal bebas yang terbentuk akibat tingginya kadar oksalat di dalam urine.
7. Mendukung Fungsi Organ Tubuh
Air tumbuhan ini merupakan sumber utama dari arginin, yaitu asam amino yang dapat membantu mengatasi stres tubuh saat berolahraga. Asam amino juga membantu terbentuknya protein sehingga bermanfaat untuk regenerasi sel-sel organ tubuh. Kandungan enzim pada air kelapa juga membantu sistem pencernaan dan metabolisme tubuh.
8. Menghalau Radikal Bebas
Tubuh menghasilkan sel-sel berbahaya seperti radikal bebas saat proses metabolisme. Produksi sel tersebut bisa meningkat ketika tubuh sedang stres atau sakit. Karena terlalu banyak radikal bebas maka tubuh akan mencapai kondisi stres oksidatif yang dapat menyebabkan kerusakan pada sel-sel sehat.
Nah, ternyata antioksidan pada air kelapa berkhasiat untuk meredakan efek stres oksidatif ini sehingga mampu menangkal zat radikal yang berbahaya.
9. Mencegah Jerawat
Dalam air tumbuhan ini juga terdapat senyawa yang bersifat antibakteri sehingga dapat mencegah jerawat.
10. Mencegah kanker
Kandungan antioksidan di dalamnya dipercaya dapat mencegah kanker. Hal tersebut karena air kelapa dapat menangkal radikal bebas, salah satunya sel yang rusak. Sel yang rusak bisa mati atau tumbuh tanpa terkendali sehingga terbentuklah kanker.
Meskipun air kelapa memiliki banyak manfaat namun jika dikonsumsi berlebihan maka tumbuhan ini justru berdampak buruk untuk tubuh. Selain itu dalam kondisi tubuh tertentu maka juga dianjurkan untuk menghindari mengonsumsi air kelapa.
